綾部味噌醸造元の綾部さんに協力していただき、年長児が味噌づくりをしました😃
味噌づくりの前に「食」についてのお話があり、体は口から入るものでつくられていくこと、健康で元気に過ごすためにはお菓子やファストフードよりもお魚や野菜などを食べた方がよいことなどを子ども達にもわかりやすく話してくれました☆
そしていよいよ味噌づくりスタート！まずは茹でた大豆をつまんで食べてみる。「あまーい！」「おいしい！」と良い反応～♪それから愛情を込めて大豆を潰し、米麴などを混ぜてボール状にまるめたら味噌樽へポイ！！
五感すべてを使って最後まで楽しくできました(^○^)
お味噌の完成は来年１月の予定です。みんなで食べるのを楽しみにしながら様子を観察していきます！